Nuestra historia

El restaurante Quinto cocina fue fundado por una pareja que soñaba con emprender en el 2018, Alejandro Yaguara chef y Natalia Pinzón profesional en marketing, unieron fuerzas y crearon este proyecto, iniciando como cocina oculta.

El nombre QUINTO surgió de la unión de varios significados, CINCO sentidos, CINCO elementos, CINCO sabores, CINCO continentes, CINCO océanos, entre otros, CINCO conceptos que se tienen a la hora de cualquier creación en el restaurante ya sea de espacios, platos, postres, bebidas etc.